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Rosso di Muccio – Salsiccia Rossa di Castelpoto Dolce

Rosso di Muccio – Salsiccia Rossa di Castelpoto Dolce

€5,26 EUR
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La Salsiccia Rossa dolce di Castelpoto si ottiene dalla lavorazione dei tagli migliori del suino quali prosciutto e spalla. Durante la lavorazione, la carne viene aromatizzata con pochi ingredienti, tutti naturali. Il gusto unico, il peculiare aroma nonché la tipica colorazione rossa si ottengono aggiungendo all’impasto la polvere che si ricava da un peperone autoctono di Castelpoto, il Papaulo.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti: carne di suino 100% italiano, sale marino, polvere di peperone, aromi naturali, budello naturale, spezie.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Valore energetico 340Kcal - 1425Kj, Grassi 17g di cui saturi 5,5g, Carboidrati 5,8g di cui zuccheri <0,5g, Proteine 41g, Sale 4,6g.

  • Solo carni da filiera controllata
  • Lavorazione 100% Artigianale
  • Km 0 - Filiera Corta
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