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Dalla nostra Fattoria alla tua tavola

I Classici di Muccio - Lonza

I Classici di Muccio - Lonza

€10,95 EUR
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€21,90/kg
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Peso

Il filetto di lonza è un salume stagionato, si ottiene dalla disossatura e dalla salatura del lombo di suino, ed è una delle parti più chiare e magre del maiale. Il filetto di lonza stagionato ha una
bassissima percentuale di grasso. Si presenta con forma cilindrica allungata. Il suo aspetto al taglio è roseo. La salagione avviene secondo tempi e modalità che ne garantiscono l'acquisizione di sapore e consistenza tipiche.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti: carne di suino 100% italiano, sale marino, aromi naturali, spezie.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Valore energetico 206Kcal - 870Kj, Grassi 5,6g di cui saturi 2,2g, Carboidrati <0,6g di cui zuccheri <0,6g, Proteine 39g, Sale 3,1g.

  • Solo carni da filiera controllata
  • Lavorazione 100% Artigianale
  • Km 0 - Filiera Corta
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