1 3

Dalla nostra Fattoria alla tua tavola

I Classici di Muccio - Capocollo

I Classici di Muccio - Capocollo

€11,45 EUR
€11,45 EUR
€22,90/kg
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Peso

Il capocollo è un salume stagionato, ottenuto dalla salagione del taglio di carne situato tra la testa e la spalla del maiale. Si presenta con forma cilindrica allungata. Il suo aspetto al taglio è rosso scuro con presenza di venature di grasso di colore bianco. Questa particolare struttura con parte grassa intervallata da magra, conferisce al capocollo morbidezza e gusto.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti: carne di suino 100% italiano, sale marino, aromi naturali, spezie.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Valore energetico 381Kcal - 1578Kj, Grassi 33g di cui saturi 14g, Carboidrati <0,6g di cui zuccheri <0,6g, Proteine 21g, Sale 3,3g.

  • Solo carni da filiera controllata
  • Lavorazione 100% Artigianale
  • Km 0 - Filiera Corta
Visualizza dettagli completi